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第78章 普通食材和幻想食材(第1页)

“居然不是岩盐。“

“那腌制这道油封鸭的盐,是哪种盐呢?”

见识浅薄的兰塔比,愣是没有尝出由哪种盐腌制而成,想来是一种她不曾见过的盐类吧?

“橙盐!”

“一种带有橙子香酸味的岩盐。”

叶晨,道。

兰塔比哦了一声,陷入沉默。

全球范围内,存在数十种甚至上百种类型的盐。

根据原料来源分类,可分为海盐、湖盐、井盐、岩盐;根据加工方式分类,则可以分为精盐和粗盐。

而按照特殊成分和用途进行分类,便有:

加碘盐。

无碘盐。

低钠盐。

矿物质盐。

风味盐。

此外,还有其他特殊盐类。

像产自于喜马拉雅山的玫瑰盐,外观与玫瑰水晶一样。

磨成粉后,味道清冽不带杂质,拥有很温和的咸味,更是含有84种矿物质!

“难道真是我孤陋寡闻了?”

兰塔比,愈发纳闷。

毕竟象这种橙盐,绝对是归属于特殊的盐类。

而作为wgo美食组织执行官,兰塔比是对现存世界的十馀种特殊盐类都了如指掌,在自己的记忆里,确实不存在橙盐。

蓦然。

一道华彩的光芒,一闪而过。

只见得,在叶晨手里莫名出现了一小颗橙子。

从外面上看,它跟普通橙子毫无差别,但随着叶晨慢慢剥开了橙皮以后,却是惊奇发现内部的橙肉,在灯光映照下尤如黄宝石般亮晶晶!

“哎?”

“这是什么东西?”

兰塔比见状,暗暗咋舌,她还从来没见过如此奇怪的橙子。

于是,便忍不住凑近看了看,发现那小颗橙子圆润而匀称,十分安静地躺在叶晨手中,哪怕伸着手去轻轻触摸,也能感受到微微的粗糙感。

最后,习惯性地缩回手。

可就在这会,刚触摸到橙盐的指尖开始散发着一丝若有若无的气味。

这气味似是微风拂过海边的礁石,带着淡淡咸意。

兰塔比,怔住了。

直至那股咸味愈发清淅,才恍然大悟!

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