刘叔的铺子,我在签了那份股权协议的第三天就联系了。
就是原来城西店的位置。
苏明把人得罪了,合同到期被赶走了。
但刘叔说的那句“你要是自己开店,铺子给你留着“,我一直记着。
签约那天,刘叔看着我叹了口气:
“丫头,早该出来了。你那个家,不值当。“
我笑了笑,没接话。
开业的钱,是我那个隐秘账户里的十一万三千四百块。
这笔钱从没进过任何人的眼。
在这个城市开一家像样的饭店远远不够,但开一家小面馆,绰绰有余。
老魏听到消息当天就来了。
搬着自己的刀具和围裙,二话不说系上,开始调试灶台。
“先不拿工资,等赚钱了再说。“
城东店原来的三个老厨师也先后找上门。
“苏姐,你这儿还缺人不?“
我看着他们,鼻子一酸。
这些人跟了我很多年。
逢年过节我给他们包红包,谁家老人生病我跟着跑医院,工作上出了差错从来不当众骂。
他们信我,不是因为工资最高。
是因为我把他们当人看。
这些东西,苏明的账本上只有四个字——人力成本。
新店的名字我想了很久。
最后叫“念记“。
不姓苏了。
开业那天没有鞭炮,没有花篮,没通知任何亲戚。
柜台上就摆了一碗热腾腾的招牌牛肉面。
汤底是老魏用十四个小时慢炖出来的,和当年苏记的味道一模一样。
那个配方本来就是我和老魏一起研发的。
它从来不属于苏记。
它属于念记。
开业第三天,老顾客就找上门了。
“这牛肉面是不是以前苏记的?老板你就是以前那个苏老板吧?“
一传十,十传百。一周之内,门口开始排队。
消息传到苏明耳朵里是第十天。
那天下午我在后厨切卤牛肉,他的电话打了进来。
声音在发抖:
“姐,你在城西开了面馆?“
“是。“
“你疯了?那是我们原来城西店的铺子!你这是明摆着跟我抢生意!“
“苏明,那铺子是你自己弄丢的。刘叔不跟你续约,是你把人得罪了。“
“你是不是蓄谋已久?“他的声音拔高了八度,“你就是等着我出事,好自己出来捡便宜!“
蓄谋已久?
苏明,蓄谋已久的人,是你才对。
但这句话我没说出口。
“苏明,我用的是自己攒的钱,租的是你不要的铺子,雇的是你赶走的人,做的是我自己的配方。这里面没有一样东西是你的。“
“你拿走了苏记的一切,我从零开始,有什么问题?“
电话那头沉默了很长时间。
最后苏明说了一句我这辈子都忘不了的话:
“苏念,你给我等着。你用苏记的配方开店就是侵犯商业秘密,我会告你。“
然后他挂了。
我放下手机,继续切牛肉。
刀落在砧板上,笃笃笃笃,一声比一声稳。
那个配方从来没有写进苏记的任何一份文件。
它只存在我的脑子里,和老魏的手上。
他拿什么告?
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