和酱土豆。 大酱汤算是半岛家庭最日常也最经典的汤,用大酱煮成,通常还会放入豆腐、西葫芦、洋葱、蘑菇、辣椒等蔬菜,有时也会放点海鲜或猪肉来提鲜。 一开始安东成还以为是半岛版的“清汤麻辣烫”,毕竟做法都是將各种常见食材一锅烩。但等他尝了一口,才知道两者的口味截然不同:麻辣烫的底汤以骨汤为主,而大酱汤则更偏重大酱本身的咸香。 烤青鱼和华夏的干烧鱼则有异曲同工之妙。 辣炒猪肉有点像甜辣版的回锅肉,不过是用生菜包著吃的。 至於炒杂菜,则是用粉条、牛肉丝和各种蔬菜一起炒制,味道偏甜咸,也是半岛餐桌上常见的一道菜。 刚穿越的那端时间,安东成还不太吃得惯这些半岛家常菜。 过了几个月,也就慢慢接受了。偶尔怀念中餐...
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